こんにちは☆

本日手焼きミルクレープとスイーツ＆カフェ「ペーパームーン京都」より
【ミルクレープロール】が入荷致しました♪



ミルクレープのやわらかさはそのままに、ふんわり幸せなロールにしました。
正統派のプレーンは、手焼きクレープ×極上生クリーム×カスタードクリームによる絶妙のハーモニー。

贅沢に生クリームを使っているのに，重たくならず、あっさりとしています☆

是非ＨＡＣＯ＋ＣＡＦＥにてお召し上がりください♪

鹿児島県の郷土菓子“ふくれ菓子”を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、
和でも洋でもない新しいスタイルの蒸菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)。

「ふくれ菓子」は、小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、
せいろでふっくらと蒸し上げた懐かしい味わいのお菓子です。


１年間洋酒に漬け込んだ薔薇の花びらとローズ酒、 そしてポルト酒で
コンポートしたプルーンペーストを混ぜ込みました。
口にいれると、薔薇の香りがふわりと広がり、
大人の女性にぴったりのふくれ菓子です。

チョコレート専門店、デカダンスドゥショコラより、
チョコレートバーバレンシアが届きました♪




ベルギー産プールアメール(カカオ分70％)、フランス産アカリグア(カカオ分74％)をブレンドした
濃厚なビターショコラと、コニャックレミーマルタンをたっぷり使用した濃厚なガトーショコラ。
火力で焼き上げるのではなく、蒸し焼きにしているため、
しっとりとしたチョコレートの生地がお楽しみ頂けます。
ケーキというよりまるでショコラのような口溶け。

是非ご賞味下さい。皆様のご来店、お待ちしております。

名古屋、レニエよりロールケーキが届きました♪



黒糖を使用したスポンジ生地に
レニエ自慢のモンブランペーストを巻き込んだ
スイーツです。

是非、HACO+CAFEでご賞味下さい☆

こんにちは☆だんだん暑くなってきましたね。
本日は大人気の京都東山茶寮さんの【宇治抹茶水まんじゅうロールケーキ】のご紹介です♪



宇治茶の老舗、堀井七茗園のおうすで味わうほどの
良質な抹茶の風味を生かして焼き上げた、今、最も話題のロールケーキです。
中心に抹茶のあんこをタップリ使った水まんじゅうを入れ、
抹茶のクリームと抹茶のケーキで包みました。
水まんじゅうのプルプルとした食感がアクセントになって、
なんとも不思議で楽しいロールケーキです。
抹茶の3重奏をたのしんで下さい。

お好きなドリンクとセットでいかがでしょうか♪
皆様のお越しをお待ちしております☆

本日は北海道LetAOより、
この季節限定のアイス＆ソルベのご紹介です♪



レマン湖畔のローザンヌで50年以上愛され続ける
チョコレートブティック「モジョニエ」のオーナー、
ムッシュ・ピルク氏が監修するルタオのアイスクリームとソルベ。
今年のアイスクリームは北海道産の生クリームと牛乳の配合などを見直し、
より濃厚な味わいながら、さっぱりした至福の口どけになりました。
ソルベはフルーツの風味を一層際立たせています。

この季節限定のアイス＆ソルベ♪
お好きなドリンクとセットでいかがでしょうか♪

本日は再び入荷致しました、スイーツのご紹介です♪

北海道・「わらく堂より」、【生ドーナッツ】


焼いても揚げてもいない新触感ドーナツ！！
北海道産小麦使用のスポンジの上に
道産生クリームを使用した
お口の中でふわっと「とろける」ドーナツです♪

店頭でも大人気のこのスイーツ♪
是非この機会にHACO+CAFEにてお召し上がり下さい☆

こんにちは☆
本日のおススメのスイーツをご紹介致します♪
京都・東山茶寮より、
【宇治抹茶の冷やしぜんざい】


上質な抹茶を、冷たい「おうす」にして、北海道産小豆をたっぷり使った、
東山茶寮ならではの冷やしぜんざいに仕上げました。
粒を残して炊きあげた冷やしぜんざい専用の餡に、
つるりとしたのどごしながら噛むともちもち弾む白玉、
そして特製の「おうす」を贅沢に浸しました。
高級な抹茶の味わい深く、上品な苦みが口いっぱいに広がり、
後味もさらりと召し上がっていただけます。
暑い日に、一杯の清涼をもたらす、ひんやり和スイーツ。

是非HACO+CAFEにてお召し上がりください♪

こんにちは♪

長野の「アトリエ・ド・フロマージュ」から
「スティックチーズケーキ」を入荷致しました！



自家製生チーズとクリームチーズをふんだんに使って焼き上げられました。

チーズケーキが好きな方におすすめの濃厚チーズケーキです。

お好きなドリンクとご一緒に、
ぜひ、ここHACO＋CAFEでお召し上がりください！

本日、北海道「BOCCA」より、
【牧家の白いプリン】が入荷致しました☆



まるい形の風船に入ったミルクプリン。
つまようじで穴を開けると風船が割れて、中から真っ白なプリンが飛び出します。
主原料は北海道伊達市近郊の牧場から、毎日直送される新鮮な牛乳。
こだわりの牛乳で作ったからこそ、まろやかで舌触りなめらかなプリンが出来上がります。
お味は全部で4種類☆
【ミルク・マンゴー・チョコレート・ブラックバニラ】
シンプルなプリンだからこそ味わえる、牛乳本来のおいしさをお楽しみ下さい。